[转帖] 意大利肉酱面

mikefan

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1楼大中小发表于 2014-1-10 16:15 只看该作者

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意大利肉酱面

难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
主料
牛肉馅1斤
洋葱1个
胡萝卜1根
芹菜1根
番茄1个
大蒜
辅料

番茄酱
黑胡椒
香叶
意大利香草
意大利肉酱面的——酱的做法步骤
1. 牛肉炒干加入酒
2. 蔬菜与香草一起炒
3. 番茄酱炒出红油
4. 加入番茄碎
5. 混合所有食材
6. 为了节约时间我用了高压锅
7. 完成！
小贴士
出锅了，出锅了！一位美女叫它“阳光下的肉酱”。
做的太多不要怕，放凉装盒。直接冷冻，吃的时候用微波炉一化，再加点水煮开就可以了。保存一个月妥妥的！