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标题: [转帖] 黄豆猪蹄汤(孕妇菜谱) [打印本页]

作者: xiaowei25 时间: 2009-11-30 17:53 标题: 黄豆猪蹄汤(孕妇菜谱)

黄豆猪蹄汤的制作材料：
主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。

小帖士-健康提示：
补脾益胃，养血通乳。

作者: 资产阶级 时间: 2009-12-2 10:27

我媳妇坐月子的时候我给她做过花生猪脚汤。下奶的效果也不错。

作者: 1413814 时间: 2009-12-2 16:24

这道汤对孕妇补血发奶很有好处做法也比较简单我老婆生小孩的时候我给她做的是财鱼汤效果也不错

作者: kkkoykt 时间: 2009-12-3 18:26

广东这边会煲猪脚姜:甜醋,姜,猪脚.好吃又补血.

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