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yueyingmen 发表于 2011-7-13 19:08   只看TA 131楼
牛蛙一定要吃麻辣的 这样才过瘾 而且吃了一定得舌头都没知觉了 才叫入味
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danei1234 发表于 2011-7-14 01:49   只看TA 132楼
牛蛙现在基本都是饲养的，超市和菜场卖的很多。辣辣的味道加上牛蛙滑嫩的口感吃起来绝对赞。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-14 04:20   只看TA 133楼
地道的川菜，重油重调料，不过牛蛙本来也该这样做才入味，一定很好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-14 08:05   只看TA 134楼
我最怕吃这种东西了 我是没有口福了 还是谢谢楼主发帖
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rosales 发表于 2011-7-14 09:21   只看TA 135楼
喜欢吃牛蛙，肉非常细嫩鲜美，不过自己从没做过，有教程就好了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-17 11:32   只看TA 136楼
怎么没有出锅后的效果图呢?难道是卖相不好么..觉得这个就是个炒菜吧..我觉得还是香锅的比较好吃点
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-17 11:40   只看TA 137楼
今天晚上正好去超市买牛蛙 按这个做法做看看 谢谢啦
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5CCCCC 发表于 2011-7-17 14:55   只看TA 138楼
看着牛蛙的样子，感觉不好
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zhth 发表于 2011-7-17 15:10   只看TA 139楼
小时候吃过很多，不过现在反而不太干吃了，看上去有点不舒服，不知道小时候为什么会那么喜欢吃。据说牛蛙的营养价值非常丰富，每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，而且牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效！
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  • mkopji 金币 +2 交流 2011-7-21 00:39
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-17 19:39   只看TA 140楼
牛蛙的肉质不好，还是青蛙好，不过为了保护生态已经很久没吃了
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