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中华美食是中华民族最古老的文化，她既带来享受也传承我们勇于创造的骄傲，我虽没吃过南昌瓦罐汤，但从作者的文章介绍中，感到了中国汉民族古老文化的底蕴和沉淀，我深深牢记下次到南昌出差一定要到小巷中小店里点一客瓦罐汤，一尝相思。

瓦罐好像很多地方都有，吃过很多口味的了 各地味道差别很大

本人喜欢吃 。 这个汤看上去很美味 不知道在其他地方能不能吃到

这种汤虽然好喝，可是制作很麻烦，尤其是火候，即使原料齐全，掌握不住火候做出来的汤也没有滋味。

感觉八一广场附近的那家瓦罐汤不错
就是不知是不是向楼主所说 是木炭火煨的

niu1225

南昌呆过3年了啊，瓦罐汤也喝了3年了，3年的南昌生活就浓缩在这小小的瓦罐里了！

说的太好了 现在在外地 特别怀念家乡的瓦罐汤 如果再加个拌粉 不知道有多爽

laomaomao1952

汤好,文章也好,喝好汤品好文章真乃人生一大快事!

149494001

图片中间的东西没有介绍，应该是栗子吧。看起来有点肥哦，我觉得用油烧的更不错。应该加点辣子下去。

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现在在深圳就特别怀念以前在南昌喝煨汤和拌粉，太鲜美太好吃了。