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All About Food | 美食频道
酸菜鱼[15P]
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wmp68876060
发表于 2010-1-29 10:26
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31楼
太美味了,又鲜又辣,在家也学做做,重庆人最爱。
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wmp68876060
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 13:59
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32楼
这个菜我老婆最拿手了 超级好吃 不过我们用的是胖头鱼 特别是鱼头 一级棒 每次争抢鱼头就差打架了 哈哈
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 15:30
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33楼
这应该是典型的川菜了吧,我在菜馆吃过几回,又香又辣,味道十足!
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 18:26
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34楼
真的这么简单就能吃到地道的酸菜鱼乐嘛?
不相信!
一定还差了什么味道吧?
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75528595
发表于 2010-1-29 18:50
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35楼
看着味道不错,不过好象麻烦了一点呢.,除骨头又不会
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75528595
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 19:06
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36楼
鱼倒是跟我们这很像,酸菜鱼注重的是泡菜的酸与辣味的完美 想吃点哈
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 19:07
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37楼
鱼倒是跟我们这很像,酸菜鱼注重的是泡菜的酸与辣味的完美 想吃点哈
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 19:30
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38楼
昨天才做过 但是我用的不是黑鱼 用的是花莲鱼 味道还行
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zhouzhou66
发表于 2010-1-29 19:37
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39楼
没吃过用生鱼做的酸菜鱼,好像外面的一般是草鱼而已,比较便宜,建议放些酸萝卜也很美味。
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zhouzhou66
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-29 22:16
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40楼
哥们二人吃7两的鱼够吗,我自己就能搞10两,呵呵,做的不错
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