[转帖] 八珍豆腐煲[5p]

粉粉豆

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81楼 大中小发表于 2011-3-18 08:26 只看该作者

看着就流口水了，个人比较喜欢吃豆腐和海鲜，有机会尝试一下，感谢分享。

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roykong 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2011-3-18 12:16 只看该作者 0 麻烦了，豆腐这种简单食材适合做简简单单的菜式。
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dirtyoldman

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83楼 大中小发表于 2011-3-19 13:31 只看该作者

看着不是很好吃啊，没什么主要的特色，没吃过，仅仅视觉反应

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nishiwangba 该用户已被删除	84楼大中小发表于 2011-3-19 13:36 只看该作者 0 用料太多了，看的头昏眼花的，不知道有没有俭省点的
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mxp250

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85楼 大中小发表于 2011-3-19 14:52 只看该作者

既然是煲，我觉得就得有蒸的过程。其实应该把炸好的豆腐放在砂锅中，再把炒好后的其他东西发在煲里，上屉蒸。

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madnono

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86楼 大中小发表于 2011-3-19 15:58 只看该作者

很不错的菜肴八珍豆腐是一个有着很久传统的菜啊

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money0116

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87楼 大中小发表于 2011-3-19 16:02 只看该作者

应该能不错吧
我喜欢豆腐炸过之后的的吃法外焦里嫩

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981362

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88楼 大中小发表于 2011-3-20 12:13 只看该作者

这个不错，前些年去饭馆，总点这道菜

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mkopji 金币 -2 万能 2011-3-23 20:55

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roykong 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2011-3-20 12:22 只看该作者 0 红萝卜、青豆放的太早,容易产生异味,要保证其清香味,起锅前再放较好.
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骷髅13

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90楼 大中小发表于 2011-3-20 14:32 只看该作者

豆腐给炸了，最好用点吸油纸，这样比较健康

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