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标题: [转帖] 肉香土豆焖豆腐的做法[8p] [打印本页]

作者: NTC 时间: 2018-12-1 16:46 标题: 肉香土豆焖豆腐的做法[8p]

1.
备好食材，豆腐切厚片、五花肉洗净，去皮切薄片

2.

小葱、辣椒洗净，分别去头尾切段，土豆去皮，洗净切片

3.

热锅倒入食用油，将五花肉煸炒出油脂

4.

倒入豆腐煎成两面焦黄色

5.

倒入土豆，加入一勺黄豆酱

6.

倒入一小碗清水，拌匀，遮上锅盖，大火焖煮10分钟左右

7.

煮至汤汁浓稠，调入盐和蚝油

8.

撒下辣椒和葱段，翻炒均匀即可

烹饪技巧

食尚小贴士：

煎五花肉渗透出来的油脂刚好可以煎豆腐，不吃辣椒的可以忽略。

作者: xbyllj 时间: 2018-12-2 20:34

我以前的做法是不加肉，也很好吃。

作者: 20181031 时间: 2018-12-2 23:21

看起来好好吃哦

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