凉拌麻辣羊腰[10P】 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

小白Raul 发表于 2015-10-9 09:42 只看TA 1楼
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[转帖] 凉拌麻辣羊腰[10P】 “羊腰子即为羊肾，富含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，其中的铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。凉拌麻辣羊腰，口感麻、辣、酸、爽，好好吃！” 主料羊腰子 (适量) 辅料花椒 (适量) 辣椒粉 (适量) 红辣椒 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 葱 (适量) 油 (适量) 麻油 (适量) 辣椒油 (适量) 羊腰子泡洗干净把羊腰先切十字花，再切小块用沸水下点姜片和酒，把羊腰焯至断生用冷开水把羊腰泡至凉透，沥干水份待用备花椒、辣椒粉，蒜头切碎；葱、红辣椒切丝与糖、盐、酒、辣椒油混合待用下油在锅中，烧热，下花椒、辣椒粉，蒜头粒，爆出香味把爆好的材料与醋汁混合，加点海鲜酱油把沥干水的羊腰与调味汁拌均匀，淋麻油即可凉拌麻辣羊腰，口感麻、辣、酸、爽本帖最近评分记录昨夜風金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-10-9 23:18
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小白Raul 发表于 2015-10-9 09:42 只看TA 1楼

[转帖] 凉拌麻辣羊腰[10P】

“羊腰子即为羊肾，富含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，其中的铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。凉拌麻辣羊腰，口感麻、辣、酸、爽，好好吃！”

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