莫扎里拉奶酪（Mozzarella）是意大利特产的一种用水牛奶制成的干酪，表面白洁光滑，口感极富弹性，带有浓郁的奶香，往往用于各式披萨。不过，将这种奶酪配以番茄，简简单单就可以做出一道非常适合炎热夏日的清爽沙拉，这可是我的最爱哦~

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1.原料：番茄，莫扎里拉奶酪


2.圆滚滚、白嫩嫩的奶酪


3.调味汁：橄榄油，苹果醋（普通白醋亦可），干罗勒（也有“九层塔”一称），黑胡椒，柠檬汁和盐


4.把所有调料混合均匀


5.将奶酪和番茄切片


6.浇上调味汁，再随便配几朵西蓝花


7.还可以配几片意大利生火腿，有菜有肉很完美！


8.完成，特写2张


9.验证1张


谢谢观赏，记得红心和回复哦！

msmg

色彩很鲜艳，加了醋以后酸酸甜甜的味道应该很开胃。

meng1

制作简单，搭配合理，口感清爽，营养丰富，楼主好创意！

制作到是很简单，调味料有的根本没听说过，不知道能不能在超市找到。

饭前看一看，真是振奋食欲啊！支持原创！

zz115278

看介绍就吸引了我，且配料简单，自己有空一定要尝试做一下

这就做完啦？
汗 感觉 不是很好吃啊
那么大的奶酪 就切一下 就吃啦
得多酸啊

ly7788

东西不错，不过莫扎里拉奶酪前两年不是说可能含有超标致癌物质吗   好像中国政府都封杀了，不知道现在好了没

搭配的颜色很鲜艳，口感一定很不错，夏天吃的话肯定不错

口感一定很不错，感谢楼主奉献啊。。。。。。。恩  看这。。。。。。。。。。。。好好的作品。。。非常喜欢