标题: [转帖] 即将失传的台湾早味饭团[16P] [打印本页]
作者: tg3366 时间: 2010-8-9 10:50 标题: 即将失传的台湾早味饭团[16P]
朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
清晨5点起了个大早，延着新店溪慢慢散步到了福和桥下，那位亲切的饭团阿姨还在那里卖着他的古早味饭团，饭团阿姨总是起床特别早，每天早上5点就开始卖饭团，10多年来无论刮风下雨、都是如此，就是为了让那些上班族群、学生有早餐吃
现在人对吃的口味一直在求新求变，这位饭团阿姨却依旧坚持着台湾的传统古早味
天还未亮，饭团阿姨已经准备好所有材料，老旧的装修、招牌看得出来饭团店的历史
传统的蒸饭木桶
热腾腾的糯米饭
饭团有紫米饭团、白米饭团
一个小小的饭团，内容却很丰富
我最喜欢吃的辣萝卜干
卤蛋
海苔芝麻肉松
一口气买下11个白米饭团，因为家里有11口人
饭团阿姨开始准备我的饭团，包饭团速度之快
蒸热的米饭很烫手，需要在手上套上厚厚的手套，包饭团的布也要稍微厚点的布再加上耐热塑胶袋
包饭团速度太快，我追着阿姨的手拍照，所以眼前多出了个夹子
成型的饭团
大哥的嘴还真大，一咬就是一大口
就是这个味道～古早味～
朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-9-2 15:33 编辑 ]
作者: ztxcvb 时间: 2010-8-9 10:56
看上去真的好诱人啊，感觉都要流口水了，台湾没有去过的，不过还是听说过好多台湾的美食的，台湾的东西很多还是很有传统特色的好东西啊，本人好喜欢的。
作者: zhixing2 时间: 2010-8-9 10:57
这个我们这也有，不过配料少了很多，上班的时候挺喜欢吃的
作者: 百里冰 时间: 2010-8-9 10:58
配料丰富，包得又多，在内地确实不太多见啊，哎，可惜了
作者: justsook10 时间: 2010-8-9 10:59
糯米饭 太好吃了 。大学4年每天早上最喜欢吃的就是糯米饭。再加点咸菜，辣菜这类的就更好吃了
作者: 68187485 时间: 2010-8-9 11:01
台湾小吃很多和闽南小吃有异曲同工之妙，两地源远流长，作为闽南人，还是很喜欢台湾小吃的，在北京就有台湾小吃，偶尔去尝尝。
作者: chiren 时间: 2010-8-9 11:10
看着那粒粒白白的米饭真诱人食欲胃口，虽然未曾品尝过，但也能想像那纯纯的香气
作者: iamicever 时间: 2010-8-9 11:17
我们这边没这么多的馅料，只有红糖啊，或是咸菜萝卜之类的
作者: justsook10 时间: 2010-8-9 11:19
糯米饭 好像在南方比较多。以前去外地读书，难得见到有摊子是卖这个的
作者: dv0088 时间: 2010-8-9 11:58
看起来好好吃啊.本人也是很喜欢吃饭团的,流口水中...
作者: junifuren13 时间: 2010-8-9 12:09
哇，太不错了。真的是很有特色，以前都没看过有这种饭团的。有机会一定要去台湾吃吃看
作者: 65165907k 时间: 2010-8-9 13:28
这个饭团和我们这里的本土饭团没什么多大的区别啊
作者: qsj701 时间: 2010-8-9 13:32
看着都会流口水啊，我要一个，不两个海苔芝麻肉松...
作者: kingbady 时间: 2010-8-9 13:38
台湾 祖国的宝岛台湾啊 你什么时候才能回来呢！想去那旅游都得废那么大的劲
作者: clment1234 时间: 2010-8-9 13:48
配菜好多啊，可以选择的品种看来就多了，只吃过用油条榨菜包的饭团，这个饭团一定比我吃过的有味好吃
作者: xin567xin 时间: 2010-8-9 13:57
看起来还不错地,有找个时间自己做做吃吃!
作者: lyk830127 时间: 2010-8-9 14:16
好吃吗？其实咱们国家的小吃是最多的，但是文化大革命时候，把好多都弄失传了
作者: 鬼泰少 时间: 2010-8-9 14:56
一个饭团，一碗豆浆，多少神仙的日子，只是很少有好的饭团了的
作者: manmanchanglu01 时间: 2010-8-9 15:08
好像大陆这边什么地方有，自己出去旅游的时候见过，但没有吃
作者: hansi9526 时间: 2010-8-9 16:29
应该很多东西在大陆都能把他发展出来。就是里面有九层塔我可真不知道去哪弄
作者: zlad7 时间: 2010-8-9 16:32
明天早饭吃这个了。。。
作者: daqi99 时间: 2010-8-9 16:59
糯米饭 还是饭团的 最喜欢了 记得以前小时候就常吃饭团的
作者: 黑土24 时间: 2010-8-9 17:03
这个怎么看起来有点象是日本的饭团。不过台湾的小吃什么的，现在做的还是很传统的。大陆很多的东西都没有了。
作者: ddddt 时间: 2010-8-9 17:23
哈哈，有印象啦
在南京吃过，不过里面夹的是油条
作者: 小试一把 时间: 2010-8-9 17:25
不错，台湾风味啊，饭团味道应该不错，每天早上都吃饭团
作者: zhangsir 时间: 2010-8-9 17:57
这个是江南的小吃，我老家浙江的，小时候也有，不过没有这么多花式
作者: 雪花飘舞 时间: 2010-8-9 18:06
我们那的饭团，放的是葱，香菜，白菜。
作者: metallica321 时间: 2010-8-9 18:29
有机会一定要亲口尝一尝啊！谢谢分享喽.....................
作者: revilogana 时间: 2010-8-9 18:37
别具一格的风味美食啊，真希望有机会去宝岛看看，尝尝地道的美味
作者: 李逵852 时间: 2010-8-9 19:48
北方好像没有见过这么吃的方法.大米内加上菜料的吃法我想与北方的煎饼果子一样的道理.
作者: wangsis 时间: 2010-8-9 19:59
台币45 我们这边也要7-8元钱吧 不过这个质量确实值了 如果在自己家大门口也能买到就好了 哈哈
作者: 173303PVS 时间: 2010-8-9 21:47
蛮喜欢吃饭团的，不过没吃过这么多种陷。长见识了。
作者: tat133 时间: 2010-8-9 21:56
有一段时间早上天天吃饭团，不知道台湾饭团跟我吃的有什么区别，到时候找个机会试试！
作者: gqc8235 时间: 2010-8-9 22:02
看起来不错啊，吃起来也一定很赞的，有机会自己做着试试看，我们这可没有买这样的东西啊
作者: sunjsmader123 时间: 2010-8-9 22:31
真是图文并茂啊，喜欢吃，就是没吃过，支持楼主
作者: hjthefool 时间: 2010-8-9 23:38
看上去不错，我们这边也有类似的，不过是糯米包绵糖和油条
作者: housenec 时间: 2010-8-10 00:36
这个在我们本地叫瓷饭,一般作为早点吃,味道还行.
作者: skyliurong 时间: 2010-8-10 01:21
大早上就吃糯米饭团，肠胃差的人还真不一定受得了
作者: 67600026 时间: 2010-8-10 02:20
看上去真好吃，口水自己流出来了，有机会一定去尝尝
作者: wwsw2012 时间: 2010-8-10 02:29
这个哪里算即将失传啊，相反应该是发扬光大了。现在我家楼下早餐卖这个多的要命
作者: gzui2 时间: 2010-8-10 02:41
热腾腾的，捧在手里，吃在嘴里，暖在胃里，浑身都舒坦。
作者: bcd1 时间: 2010-8-10 07:38
35元的刈包，不清楚是什么东西，是不是包子之类的东西啊。
作者: tltb008008 时间: 2010-8-10 10:09
饿。。。没楼主说的这么严重把
火车站那边随便找找就有了
作者: sl_uk 时间: 2010-8-10 10:43
看起来好好吃啊.本人也是很喜欢吃饭团的,流口水中...
作者: SUBNAC 时间: 2010-8-10 10:45
这个我们这也有，不过配料少了很多，上学的时候挺喜欢吃的
作者: jqpzh 时间: 2010-8-10 10:54
传统继承下来很不容易啊,估计这个阿姨退休了也就没有地方品尝到了吧
作者: kzv8888 时间: 2010-8-10 12:27
这不是蒸饭吗？楼主发的看上去真的好诱人啊，感觉都要流口水了。
作者: 8925656 时间: 2010-8-10 12:29
传统美食才是中华美食的特色啊 别看这些街边小店 其实好东西都在这些地方
作者: nextcgc 时间: 2010-8-10 12:48
糯米饭 太好吃了。传统美食才是中华美食的特色啊。
作者: Ｍａｎ．Ｕ 时间: 2010-8-10 13:01
失傳?!未免太誇張了吧,,但台灣真的有好多地道美食
作者: folders 时间: 2010-8-10 13:12
这个算是早点吧，湾湾得东西就是挺奇特的么，期待
作者: yunlongmover 时间: 2010-8-10 13:51
呵呵，吃过，特别喜欢夹肉松的那种，外嫩里脆
作者: 空白影格 时间: 2010-8-10 14:35
这个早味饭团怎么会失传呢，看起来很不错呀。要不我去学去。
作者: m4ak002 时间: 2010-8-10 14:36
汗，不就是糍饭吗，大陆哪个城市没有噢，几块钱的东西
作者: seanw 时间: 2010-8-10 14:37
國內還是有的 就是餡不一樣就是了 所以我說趕緊收復收復 我要趕過去吃
作者: japeth 时间: 2010-8-10 15:29
这个其实江苏这边还是很多的啊，不过料没有那么丰富的就是了
作者: t4o5m6 时间: 2010-8-10 15:51
看来真的要抓紧时间去一次台湾了，不然等以后去的时候没了这美味的饭团就太可惜了，这饭团看着就让人食欲大增
作者: csbiou. 时间: 2010-8-10 15:59
怎么感觉有些像是日本的食物，不知道味道如何，还是谢谢楼主啦！
作者: 345399501 时间: 2010-8-10 16:00
饭团里还有东西 我一直以为都是米呢
作者: gusiao07022 时间: 2010-8-10 16:36
台湾的饭团看起来比日本的饭团要美味多了。
作者: 516516 时间: 2010-8-10 17:06
台湾小吃就是多啊 这东东看着就好吃有饭又有菜 口水止不住啊
作者: aaroy8888 时间: 2010-8-10 17:52
我们这里，这个东西很多啊，只要2.5元一个，里面什么东西基本都有了，呵呵
作者: ajue5454sb 时间: 2010-8-10 17:57
好多东西在里面....还是喜欢里面放白糖跟油条的，
作者: xiaoshou99 时间: 2010-8-10 19:22
现在在路边看见的这个不少啊，感觉已经走出台湾了
作者: 上流人士 时间: 2010-8-10 19:29
这才比较正宗的 饭团，福州学生街也有卖，味道就是不咋滴
作者: wantline 时间: 2010-8-10 19:43
看上去真的好诱人啊，感觉都要流口水了，台湾没有去过的，不过还是听说过好多台湾的美食的，台湾的东西很多还是很有传统特色的好东西啊，本人好喜欢的。
作者: dong138618 时间: 2010-8-10 20:39
为什么我们这里只有白糖粢饭啊 没什么东西 还要卖2块钱
作者: zdsl 时间: 2010-8-10 20:42
看起来很诱人啊。我们这里也有这个东西，不过馅料远没有图片里的丰富。
作者: 待业在家 时间: 2010-8-10 20:54
看着非常好吃啊，我比较喜欢吃包饭，这这看着有点像包饭。
作者: z520322251 时间: 2010-8-10 20:58
这个东西感觉没见过，我常看的是用竹条亚的汤团
作者: 62889o4 时间: 2010-8-10 21:00
看上去真的好诱人啊，感觉都要流口水了，看样子一定很好吃啊。
作者: 帅帅斩 时间: 2010-8-10 21:06
呵呵 这个感觉是米饭的包的包子 今年单位可能去台湾 一定尝尝美食！
作者: 0500120700 时间: 2010-8-10 21:12
还可以这样吃的啊 我们这边没见过呢 不知道味道是什么样的呢
作者: 伸缩按钮 时间: 2010-8-10 21:26
肉松海苔听起来不错哦
看起来像一个大包子似地
作者: dk_autumn 时间: 2010-8-10 22:29
松软可口，再加点小菜，果然是一美味。饭团不常吃，有机会试试再说。
作者: weiqikkk 时间: 2010-8-10 22:30
真奇妙，即将失传的台湾特产在我们这里有类似的。
我是广西的
作者: xrr 时间: 2010-8-10 22:47
这几天每天都吃饭团,但是吃的是那种有油条的,这里的种类好多.
作者: piterbao 时间: 2010-8-10 22:52
口水真的狂流啊，现在的肚子正饿着上网，看到这么美味的东西，
作者: shselang 时间: 2010-8-10 23:45
晚上这个时候正是该饿的时候，来这个版块看到这些美食，这还能睡着吗，饭团更是喜欢吃的东西。
作者: hkj272418628 时间: 2010-8-10 23:47
我想如果是好吃的东西是不容易失全的~应该有很多方面原因吧
作者: jjerer 时间: 2010-8-10 23:48
哇，这个不错，让我想起了家乡的榆树饭，可好吃了呢，呵呵
作者: lzllm911 时间: 2010-8-11 00:15
看上去很赞啊，不过也只能羡慕你了。现在一天到晚都在工作，没时间也没资金出去旅游。
作者: justin86 时间: 2010-8-11 00:56
不太喜欢饭团这东西，感觉菜还是应该在饭的外面，呵呵纯属个人意见
作者: ep3170 时间: 2010-8-11 01:29
我们这里叫糯米包油条，里面包上油条、白糖、芝麻，那叫一个香。
作者: iailiang 时间: 2010-8-11 01:37
看起来挺好吃的啊，怎么会失传呢，我想只要好吃好卖，那肯定会传承下去的
作者: 色之灵魂 时间: 2010-8-11 05:35
看起来好好吃啊.,流口水中... 改天做来吃吃
作者: pop791016 时间: 2010-8-11 08:12
饭团还是不错的食品啊;想念中....................................
作者: angelsolong 时间: 2010-8-11 10:17
失传了的怎么又出来了？正宗不？不过不正宗的我也没有吃过，这个看起来很棒，很像试一试。
作者: eerrgg 时间: 2010-8-11 11:56
总觉得很多地方都是有很多特色菜~而且内地有吃不到这些喽，相反团这样的我这辈子还没见过，以后只有出国去吃喽
作者: seven703157 时间: 2010-8-11 13:00
和当年的日本有关系吗？是不是从日本流传过来的
作者: suturuhu99 时间: 2010-8-11 13:05 标题: 回复 1楼 的帖子
没吃过不知是啥味!不过看起来是很不错!
作者: wsy7250092 时间: 2010-8-11 13:28
看得我一直流口水，我去过报道，也吃过，美好回忆
作者: wsy7250092 时间: 2010-8-11 13:30
我去过报道，也品尝过那东东，啊，买好回忆
作者: jaffsonying 时间: 2010-8-11 13:37
早餐能吃个这种夹心的饭团，那也太幸福了。
作者: 陪你看日出 时间: 2010-8-11 13:40
好大一个,味道应该还不错吧,我们这里也有,只不过是糯米团.馅只有个小油条.
作者: just000 时间: 2010-8-11 13:57
看起来不错 但是没吃过 吃来吃去还是感觉卤肉饭好 谁来个正宗的做法
作者: yangchicao 时间: 2010-8-11 14:00
看了就觉得好吃，有食的感觉，里面的陷太丰富了
作者: yangchicao 时间: 2010-8-11 14:01
看了就觉得好吃，有食的感觉，里面的陷太丰富了
作者: bt2560 时间: 2010-8-11 14:02
看起来好好吃，不过个人比较喜欢吃那些纯的饭团，像红豆糯米饭团，梅子糯米饭团的，太多馅的不太喜欢。
作者: ai13670723364 时间: 2010-8-11 14:03
看了之后流口水啊~~不过是在台湾~好远
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