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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----中南飲食[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2010-11-9 11:12 标题: 台湾餐馆推荐----中南飲食[6P]

NO:478 中南飲食

高雄縣甲仙鄉文化路77號

简介

到甲仙要吃當季最棒的滋味，中南飲食便是甲仙大街上，值得一試的美味，像是甲仙放山雞、梅汁野蕨、山藥百菇湯、清蒸筍殼魚、芋筍扣肉都是店裡的人氣招牌菜，竭誠歡迎您親臨體驗這山中的好風味

平均消費 280

推薦美食:

1.梅汁排骨

新鮮的排骨和入味的梅汁，含在口中實在很過癮，收乾的梅汁排骨不會黏稠，但在入口之後卻能立即釋放所有聚集在食材裡的動人滋味

2.芋筍扣肉

以酸脆的竹筍、甲仙特有的山芋以及五花肉為主的素材，數十年的經驗累積讓這道地的招牌菜更是是令人喜愛

3.山药百茹汤

選用野生山藥及各類鮮菇、加上藥膳熬煮、口感鮮甜，是女性消費者相當相當喜愛的一道名菜

4.蜂蛹山芋丝

在山芋餐點中，中南飲食，巧妙地將蜂蛹和山芋絲結合，一道創意的山產味，讓消費大眾吃來更是饒富趣味

5.清蒸筍殼魚

取用鄰近水庫野生活魚、加上樹子清蒸，滋味十分清甜鮮美，是本店點菜率最高的料理

作者: hp74110 时间: 2010-11-9 11:22

台湾的美食出名了，可惜本地没有地道的台湾小吃，不然就有口福了。

作者: themask 时间: 2010-11-9 11:41

色香味皆齐呵，真漂亮，这些应该是非常富有营养的美食吧

作者: sonic00 时间: 2010-11-9 11:50

看着就很环保很健康，至少肯定没用地沟油。

作者: seviosa 时间: 2010-11-9 11:59

更像是家常菜，是不是台湾当地的特色美食，饭店理没有见过啊

作者: 我爱许思 时间: 2010-11-9 12:02

台湾的家常菜也这么诱惑~色香味~台湾美食啊

作者: li1993 时间: 2010-11-9 12:47

不错的美食，台湾的美食向往很久了，本来今年去台湾的，但发生了珠海团事件，要迟点了。

作者: 0077xx 时间: 2010-11-9 12:55

说句实话，楼主列出来的几道菜中个人觉得只有梅汁排骨还不错~

作者: ohmygod1314 时间: 2010-11-9 12:57

美食是不错啊,可惜还没有机会去逛,看着留口水

作者: ohmygod1314 时间: 2010-11-9 12:57

不小心按多了.看来美食当前,二晕啦,谢谢楼主

[ 本帖最后由 ohmygod1314 于 2010-11-9 12:59 编辑 ]

作者: 人之将 时间: 2010-11-9 15:47

台湾土家菜，现在都要吃土家菜，台湾也不例外，菜做的很清爽，感觉很好，不知味道如何，人均70人民币应该在台湾非常合理。

作者: turnon1212 时间: 2010-11-9 15:50

美食是不错啊,可惜还没有机会去逛,看着留口水
那我就来鼓励鼓励吧

作者: piterbao 时间: 2010-11-9 16:51

看起来应该是传统的做法，再加上各种丰富的食材和改良的做法，这家店的风格我喜欢。

作者: 冻死也打光屁股 时间: 2010-11-9 17:29

国内台湾餐馆都少的很啊，看来以后只有去台湾旅行的时候去尝尝！

作者: cmskobe01 时间: 2010-11-9 17:47

台湾的家常菜也这么诱惑~色香味~台湾美食啊

作者: lulin2222 时间: 2010-11-9 18:49

蜂蛹山芋丝，这菜本人不敢吃，可能营养很丰富，这种菜喜欢的人可能不会太多。

作者: wushenglei 时间: 2010-11-9 19:01

很家常菜啊看了第一张图片是老板吧？很有农家乐的感觉

作者: gxuxdt 时间: 2010-11-9 19:52

台湾的肉可真够贵的~随便一点就要人均300+,让人无福消受啊~

作者: 来者之可追 时间: 2010-11-9 20:04

看来吃真是学问，自己真是孤陋寡闻啊，跟不上形势了

作者: amazon0815 时间: 2010-11-9 20:23

这一系列看着比较清淡，不是喜欢的类型。
还是喜欢台湾的小吃，精美、看着也挺香

作者: wufanglei2007 时间: 2010-11-9 20:32

听楼主的介绍,这个羊肉店生意真的是很火爆啊.有机会去尝个鲜

作者: jipinqingchun 时间: 2010-11-9 21:14

看着好有胃口呀，可惜去台湾一趟太不容易了，咱们本地要是有的话就好了

作者: daniel7410 时间: 2010-11-9 22:09

蜂蛹没吃过，蚕蛹吃过，不过蜂蛹看着好可怕的样子啊，估计我肯定不敢吃了。

作者: wobuzidao 时间: 2010-11-9 22:11

好东西，欣赏中！！！

作者: qq4572557 时间: 2010-11-9 22:17

我知道台湾有一个叫士林夜市的地方有很多特色的小吃

作者: iLoVeMiAo_ 时间: 2010-11-10 00:06

都是些很创新的菜啊，可惜还没有机会去逛,看着留口水

作者: fafa630 时间: 2010-11-10 14:58

有不一樣的感覺，感謝樓主咯，一起努力！

作者: hojo 时间: 2010-11-10 15:08

不错不错以后路过这家店一定要进去试吃一下

作者: haha752 时间: 2010-11-10 15:45

蜂蛹山芋丝，这个看起来很另类，蚕蛹小时候吃过，蜂蛹没吃过

作者: isaac7984 时间: 2010-11-10 16:36

有点家庭私房菜的感觉尤其是那张全家福呵呵

作者: changdaolove 时间: 2010-11-10 19:01

怎么菜色看上去这么平淡，可能走的健康之道吧

作者: 173303PVS 时间: 2010-11-10 19:12

菜很不错啊，不过一开始的几个老先生是干什么的啊。

作者: sk25 时间: 2010-11-10 20:23

下个月去台湾，刚好要去高雄，一定要去尝尝看。

作者: kengougou 时间: 2010-11-10 20:50

台湾的美食就是不一般好想去尝尝等有机会一定去哈哈

作者: tufei915 时间: 2010-11-10 21:36

以后有机会一定去台湾试一试

作者: ghj929 时间: 2010-11-10 23:18

3和5不错，其他3道有点吃不消，喜欢吃过的，没吃过的我怕胃疼

作者: 3084850 时间: 2010-11-10 23:56

最近台湾餐厅的推介很多，但是吃过的感觉口味一般。

作者: lplance 时间: 2010-11-11 00:01

菜色看起来挺不错的，像粤菜，都给我看饿了

作者: yumoonlove 时间: 2010-11-11 10:14

梅汁排骨看上去很不错，有种酸酸的感觉啊，真想吃一口

作者: zw99886 时间: 2010-11-11 11:04

蜂蛹还是用油炸了吃好吃点香脆可口前天炸了蝗虫感觉非常棒

作者: 風boy2 时间: 2010-11-11 11:14

加起來才280是人均還是怎啦?
芋筍扣肉這道菜色比較吸引我,
辛苦了,紅心一個

作者: jw902 时间: 2010-11-11 13:27

不错的地方，菜肴的盛装盘子很大，给人的感觉很实惠，那个山药菌类的汤不错，看起来很美味

作者: wabjtam111111 时间: 2010-11-11 13:39

看起来都不错啊很精致而且很卫生
台湾香港给人的感觉是很多小店做得很不错
有自己的特色
在用心的做

作者: vicmelo15 时间: 2010-11-11 13:46

看起来是不错。但是怎么第一张还有肖像照，无语

作者: ssyy123456 时间: 2010-11-11 14:34

老人餐馆?这些菜看上去像没有煮过的.

感谢楼主分享

作者: xiaowu0605 时间: 2010-11-11 14:49

真的不错啊,可惜还没有机会去台湾,看着图片留口水

作者: gaochunli 时间: 2010-11-11 15:01

不知道吃起来味道怎么样，什么时后能品尝这样的美食

作者: jlsjls 时间: 2010-11-11 15:04

非常不错，不过蜂蛹就算了，还是有阴影不敢吃。

作者: gp02go 时间: 2010-11-11 15:05

平均消费280元也太多了啊现在我的工资吃不上这么高档的食物

作者: ssgmqa 时间: 2010-11-11 15:24

相当不错哦希望有机会能去台湾看看

作者: billylu0825 时间: 2010-11-11 15:38

台湾的美食主要还是善于包装！大陆其实也可以做到这点！

作者: 猪vs羊 时间: 2010-11-11 17:28

感谢楼主，看起来很清淡，那个蘑菇煲应该挺不错的！

作者: zx50987311 时间: 2010-11-11 20:54

不错，特别是第一个的梅子排骨，看得我口水都流了

作者: wangsis360 时间: 2010-11-11 21:04

我和你说说我吃过的梅汁排骨排骨是那种椭圆截面的排骨棒切后的小片真像个梅子外边还洒了酸梅粉像正宗的新疆羊肉串的那种青黄色的粉但是是酸甜的里面的排骨是红烧排骨的味道这个真是绝品人生中就吃过一次第二次去的时候大厨跳槽了

作者: av666666 时间: 2010-11-12 00:03 标题: 回复 1楼的帖子

民以食为天，此话确实不假，老婆喜欢善待自己的嘴，希望啥时候能带她去尝尝。
相当不错！

作者: liangjiajun 时间: 2010-11-12 00:10 标题: 回复 1楼的帖子

样子好看啊但是好吃吗？
可是还是在流口水啦

作者: aa011 时间: 2010-11-12 05:24

流着口水慢慢飘过又是只能看却吃不到的很我实在太远

作者: kof99988 时间: 2010-11-12 11:44

更像是家常菜，是不是台湾当地的特色美食，饭店理没有见过啊

作者: gardenfox 时间: 2010-11-12 14:29

台湾很喜欢喝汤啊，其中有个炖蘑菇，蘑菇营养价值高适合老人吃

作者: kaddh 时间: 2010-11-12 15:11

台湾小吃好多好吃的都是在各种夜市里，以后有空要去吃啊

作者: jiutian2178 时间: 2010-11-12 15:38

台湾的美食小吃确实不少，可惜没有机会去台湾，看来是没有口福了

作者: by13004191992 时间: 2010-11-12 17:35

看上很不错，这种算不算农家菜，蛮有食欲的。而且是健康食品，还是台湾人日子好过！

作者: yuhanhong 时间: 2010-11-12 17:41

色香味皆齐呵，真漂亮，这些应该是非常富有营养的美食吧

作者: mn198928 时间: 2010-11-12 18:30

这个是普通家常菜吧很普通的不过味道应该不错吧很容易做

作者: fzp071 时间: 2010-11-12 21:04

山药百茹汤不错，蜂蛹山芋丝看着恶心，像什么似的

作者: yao2588311 时间: 2010-11-13 00:31

蜂蛹和山芋絲結合，太喜欢了啊

作者: lonlon0222 时间: 2010-11-13 00:58

菜看起来很好吃的样子！
口水直流！
真想吃一些！

作者: gaoda316 时间: 2010-11-13 09:57

都是美食啊好诱人可惜的是我没钱去台湾以后有钱了一定去尝尝

作者: qq4572557 时间: 2010-11-13 11:25

这个好像不是台湾本土的，应该是闽南那边的客家食品

作者: soso4977 时间: 2010-11-13 13:52

台湾住家菜，，那个蜂蛹山芋丝看起来不错。

作者: jryou14 时间: 2010-11-13 14:08

那排骨吃起来肯定很嫩,其他几个也很不错...

作者: 自由职业 时间: 2010-11-13 16:24

发财的话,一定去台湾玩玩，尝尝这些美食。现在只能过过眼瘾了

作者: 423823821 时间: 2010-11-13 16:28

挺地道的台湾小吃，下次有空一定去尝尝看。尤其是最道那个.清蒸筍殼魚,卖相很不错

作者: wtjjp123456 时间: 2010-11-13 16:29

看着都已经垂涎欲滴了..
食材比较猎奇，蜂蛹什么的

作者: yantai92154 时间: 2010-11-13 18:54

怎么看着有点像农家小院的私房菜一样、简洁、干净、无须太多素材、肯定味美啊！

作者: zhangxian76 时间: 2010-11-13 18:55

是自助型的还是点菜型的呀，现在不少地方都是自助型的，自助型的好，能吃的好和饱，点菜型的一般就比较贵了！

作者: 精装白兰地 时间: 2010-11-13 20:10

好像是台湾的小吃，应该是我有吃过一次，好吃的。

作者: wygwygwyg 时间: 2010-11-13 20:37

确实看起来很环保的东西，以后也是要往这方面发展了

作者: dzcfxcw 时间: 2010-11-13 20:57

台湾的菜系应该与内地的福建等地差不多吧，但国内泰系菜很少见。

作者: streetgirl1030 时间: 2010-11-13 21:06

学《食神》里的一句话大哥你整整容再来吧

作者: zhuoyue0553 时间: 2010-11-13 23:30

美食当道，我的味蕾欢呼雀跃啦，有吃不胖的菜肴么

作者: sisbruse 时间: 2010-11-14 00:35 标题: 回复 1楼的帖子

看起来很美味，不知道吃起来味道有没有看起来那么好？好慈祥的老人

作者: poiuy123 时间: 2010-11-14 00:40

没吃台湾菜，见楼主的贴子，有机会一定要去吃一回！

作者: 鬼畜僧奶光 时间: 2010-11-14 06:23

好不好吃不好说
但是怎么看怎么都是没熟的样子
尤其是哪个蘑菇和鱼

作者: a0604018 时间: 2010-11-14 14:00

虽然看起来有点一般，但是却很是清淡，很能勾人食欲

作者: zhenghualiliang 时间: 2010-11-14 15:53

最后那道清蒸筍殼魚之前没见过,看图片应该很有味,值得一尝

作者: mx518 时间: 2010-11-14 19:11

地道的台湾小吃，下次有空一定去尝尝看。尤其是最道那个.清蒸筍殼魚

作者: xahkk 时间: 2010-11-14 19:30

记得台湾以前有个节目时吴宗宪的叫食字路口，里面好像介绍过这些美食，看着就流口水！

作者: 志在山水 时间: 2010-11-14 22:20

大家谁吃过那个蜂拥，看着可是够让人发麻的。

作者: mkoijn 时间: 2010-11-15 15:06

蜂蛹不就是昆虫··?虽然据说营养不错，但是怎么看着都不太敢往喉咙里咽。

作者: demon12soul 时间: 2010-11-15 16:29

台湾的美食出名了，可惜本地没有地道的台湾小吃，不然就有口福了

作者: 宝贝110 时间: 2010-11-15 16:38

我国台湾真的有这么多美食吗真是向往啊谢谢楼主！

作者: 254180699 时间: 2010-11-15 17:08

每道菜看上去都那么好吃，有机会一定要去品尝，感谢

作者: yhnujm110 时间: 2010-11-15 20:31

这边很难吃到地道的台湾菜，可惜这几年没机会去台湾

作者: 龙腾九五 时间: 2010-11-15 20:41

排骨，扣肉不错，是我的最爱，但是一开始那张图片不太好，让人有点倒胃口哦！

作者: shaoxin 时间: 2010-11-15 21:16

台湾太远了,但是有机会一定要去吃一次,呵呵

作者: 习惯你的味道 时间: 2010-11-15 21:29

看着很是家常私家菜的感觉芋筍扣肉肉菜搭配的不错很想品尝一下

作者: 練奶妹2 时间: 2010-11-15 22:14

有机会我都好想去一下台湾啊,什么好吃的都有!

作者: zywpi 时间: 2010-11-15 23:36

家常菜啊，这个很朴实，我也希望做做看。嘻嘻

作者: 精装白兰地 时间: 2010-11-15 23:43

这里的菜有特色，就是消费太贵了，不贵可以马上来几盘。

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