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[转帖] 当年象征皇族身份的一碗老北京甜品——老北京奶酪[6P]

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黄族吃东东我们也有机会可以品尝了,看了一下,做法简单,极品精质,材料又到处可以买得到的,大家可以试试我想口感一定不错的

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好吃,但是有点复杂,我感觉很麻烦的!

好吃,但是有点复杂,我感觉很麻烦的!让我老婆去做吧!

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看起来蛮好吃的样子,就是做起来比较麻烦点

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很喜欢吃奶酪,看做法也不是很复杂,有机会一定自己做了吃

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这个就是凝固态的酸奶吧
不容易吸着喝
都是拿勺子吃的

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没吃过,不知道味道如何;感觉有点儿象澳门的双皮奶。下次再去北京一定尝尝!

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想不到奶酪还有老北京风味的,看样子老北京果然是很具传统风味的地方。

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只支持,太甜的东东不敢吃。刚吃很爽,吃完痛苦。

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自己家做过奶酪,不过一般奶酪是要等牛奶发酸以后做的吧

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感觉跟豆腐布丁,差不多的样子。这个技巧高,东西难买啊。

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