该用户匿名发帖 发表于 2010-6-9 13:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 成都小吃~6 担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。 ![]() 地址: A 成都担担面 地址:成都市武侯祠大街242号附5 B成都担担面 地址:成都市武侯区科华北路143号附10号 电话:028-85260466 C 成都担担面太升南店 地址:成都市新华大道太升南路56号 D 科华北路担担面 地址:成都市武侯区科华北路143号蓝色加勒比1楼 电话:028-85260466 [ 本帖最后由 lvyasong 于 2010-6-11 15:55 编辑 ] |
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ssyy123456 发表于 2010-6-9 14:50 只看TA 4楼 |
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担担面是很好吃,可是看这图有点恶心,像虫虫![]() |
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woshirenzxg 发表于 2010-6-9 16:50 只看TA 7楼 |
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看着和炒面差不多啊,我们那里的炒面超级不好吃啊 |
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ldwpervert 发表于 2010-6-9 18:16 只看TA 9楼 |
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去过成都吃过担担面,感觉还不错,但是总感觉吃不饱 |
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