重生之路途

“冬瓜可以利尿减肥，所以女性朋友要多吃了，单炒冬瓜，冬瓜是没什么味道的，可加入了蒜苔和肉一起炒，冬瓜也有了香味了，配一碗米饭，吃起来很下饭哦！”用料
主料

蒜苔100克

冬瓜200克

猪肉150克
冬瓜蒜苔炒肉的做法
1.
冬瓜切片，用开水煮至透明。

2.
锅里倒入油，放入郫县豆瓣酱炒香。

3.
放入猪肉翻炒。

4.
放入葱、姜、蒜。

5.
倒入料酒。

6.
倒入生抽。

7.
放入蒜苔翻炒。

8.
放入冬瓜。

9.
加入适量盐。

10.
关火加入味精。







烹饪技巧
郫县豆瓣酱含盐，所以放盐时要少放一点，要不菜就咸了。